餐饮后厨工作当天走，工资怎么算？

餐饮后厨当天离职，工资应一次付清。依据《劳动法》规定，解除劳动合同时，用人单位应一次付清工资。不及时支付，将构成拖欠，影响员工权益，可能导致法律纠纷。
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餐饮后厨当天离职，工资处理有协商和仲裁两种方式。应先与雇主协商，无法达成一致时，可申请劳动仲裁，依据《劳动法》维护自身权益。
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后厨当天离职工资需结清。操作如下：1.与雇主沟通，明确离职当天工资结算方式；2.若沟通无果，保留工作证据，如工时记录等；3.申请劳动仲裁，提交证据，依据《劳动法》要求支付工资；4.若仲裁不满，可进一步提起诉讼。